Der kompass Newsletter informiert Sie monatlich über aktuelle Termine und Neuigkeiten.
der Duft von Weihnachtsplätzchen, glitzernden Weihnachtsschmuck aus der Kiste holen und aufhängen, die ersten Weihnachtslieder... das ist das, was uns momentan durch diese schwierige und oft komplizierte Zeit trägt. Wir in der Hauswirtschaft haben viele, viele Möglichkeiten, uns und unseren Klient*innen, Bewohner*innen, Patient*innen und Kund*innen das Leben zu verschönern – im Kleinen und im Großen. Besinnen wir uns gerade jetzt darauf, was Hauswirtschaft schafft: Lebensqualität!
In diesem Sinne wünschen wir eine besinnliche Adventszeit!
Eine 90 minütige schriftliche Prüfung und eine Präsentation als mündliche Prüfung mit Mund-Nasen-Schutz und Abstand zu absolvieren ist schon eine Herausforderung! Doch davon ließen sich zehn Teilnehmer*innen der fünfmonatigen kompass-Fernlehrgänge nicht abschrecken und legten Anfang November im Tagungszentrum Hohenheim in Stuttgart ihre Prüfungen mit Bravour ab.
Ebenso bravourös bestand das Team des Tagungshauses mit seinem Hygiene- und Lüftungskonzept und seinem wie immer perfekten Service.
Aufgrund des Kontaktverbots im Frühjahr 2020 konnten einige Teilnehmer*innen der kompass-Fernlehrgänge weder am geplanten Workshop noch an den schriftlichen und mündlichen Prüfungen teilnehmen. Ein Großteil von ihnen holte den Workshop nun Ende September bzw. Anfang Oktober in Stuttgart nach – zusammen mit den Teilnehmer*innen des darauffolgenden Stuttgarter Durchgangs. Somit war die Gruppe zu groß, um beim Workshop die Mindestabstände einhalten zu können, also fanden an zwei aufeinanderfolgenden Tagen zwei Workshops in zwei Gruppen statt.
Die Prüfung konnte Anfang November mit allen zusammen stattfinden – verteilt auf zwei Räume im Tagungszentrum Hohenheim. Ergebnis: siehe oben!
Auch ein neuer Durchgang zur Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung konnte am 1.10.2020 starten, der Workshop mit der simulierten Prüfung und verschiedenen Praxisteilen findet Anfang Februar 2021 in Köln statt.
Wer am Workshop Anfang Mai 2021 in Stuttgart teilnehmen möchte, kann am 1. Januar 2021 mit dem nächsten Durchgang starten.
Näheres dazu unter www.fernlehrgang-hauswirtschaft.de/ausbilder/
Angesichts grundlegender Veränderungen in der Arbeitswelt – insbesondere unter der derzeitigen pandemischen Lage – wird von Arbeitnehmer*innen noch mehr Flexibilität, Durchhaltevermögen und Leistungsbereitschaft als sonst erwartet. Viele Mitarbeitende stehen daher oftmals unter enormem psychischem Druck, und sie können ihre Arbeit möglicherweise nicht mehr mit der gleichen Konzentration und Qualität erledigen wie üblich. Die DGUV greift diese Thematik nun in ihrer „Information 206-030: Umgang mit psychisch beeinträchtigten Beschäftigten" auf und gestaltet einen Handlungsleitfaden für Führungskräfte, der Tipps zum Erkennen von psychischen Beeinträchtigungen von Beschäftigten vermittelt und bei der Vorbereitung und Durchführung von Gesprächen mit den Betroffenen unterstützt.
Quelle: Newsletter des Berufsverbands Hauswirtschaft, Forum Verlag Herkert GmbH
Das Portal REHADAT -Gute Praxis- mit vielen Beispielen zur beruflichen Teilhabe von Menschen mit Behinderungen- ist mit einem neuen Layout, erweiterten Inhalten und für mobile Endgeräte optimiert online gegangenen. Nutzer*innen finden unter der Webadresse www.rehadat-gutepraxis.de
Christa Anna Fischer, Autorin und Tutorin des kompass-Fernlehrgangs zur / zum Fachwirt*in für die Hauswirtschaft in Einrichtungen für Menschen mit Behinderung
Mehr zum Thema „Menschen mit Behinderung" erfahren Sie im kompass-Fernlehrgang zum/zur Fachwirt*in für die Hauswirtschaft in Einrichtungen für Menschen mit Behinderung, der parallel zum kompass-Fernlehrgang zum/zur Fachwirt*in für die Hauswirtschaft in Senioreneinrichtungen am 1. April 2021 startet.
Der Fernlehrgang dauert 18 Monate, Präsenzorte sind Köln und Hamburg.
Nähere Informationen unter www.fernlehrgang-hauswirtschaft.de/behinderteneinrichtungen/ und www.fernlehrgang-hauswirtschaft.de/senioreneinrichtungen/
In einem anschaulichen Zwei-Minuten-Video kann man sehen, wie die Belastungen der Luft durch ausgeatmete Aerosole in verschiedenen Situationen ausfallen, z.B. beim Niesen, Husten, Sprechen und Singen. Ob und wie sie Corona-Viren übertragen, ist allerdings noch nicht eindeutig erforscht: www.zdf.de/nachrichten/heute-journal/aerosole-und-coronaviren-100.html
Quelle: Newsletter des Berufsverbands Hauswirtschaft, ZDF-Mediathek
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe stellt auf ihrer Homepage einen Lüftungsrechner zur Verfügung. Je nach Raumgröße und Anzahl der anwesenden Personen können die Lüftungsintervalle bestimmt werden. Darüber hinaus gibt es weiterführende Informationen im Positionspapier „Infektionsschutzgerechte Lüftung": www.bgn.de/lueftungsrechner/
Quelle: Berufsverband Hauswirtschaft / Saubere Sache heute vom 29.10.2020
Damit sich das Coronavirus nicht weiter ausbreitet sollen wir möglichst oft lüften. Damit uns nicht kalt wird, hilft ein guter Zwiebellock- und halbe Handschuhe! Diesen Winter schenken wir unseren Händen besonders viel Aufmerksamkeit. Weil sie nämlich nicht nur draußen, sondern auch drinnen klamm werden. Das Top-Accessoire in diesem Winter sind Halbhandschuhe oder Handschuhe nach Modell „Marktfrau" oder Maroniverkäufer*in. Damit sind Handschuhe gemeint, die nur bis zum zweiten Fingergelenk Strick bieten, Finger- und Daumenkuppen bleiben unbestrickt. Damit können Sie weiterhin Tastaturen bedienen, Kugelschreiber, Kleingeld oder Kaffeetassen halten. Viel Spaß beim Stricken. Bordeauxrot soll gerade sehr in sein.
Christa A. Fischer, Berufsverband Hauswirtschaft, kompass-Autorin und Tutorin
Die Idee mit den Marktfrauen-Handschuhen gefällt Ihnen? Uns auch. Deshalb haben wir diesem Newsletter eine einfache Strickanleitung für diese fingerlosen Handschuhe angehängt. Sie werden aus Sockenwolle in beliebigen Farbkombinationen gestrickt.
Der Clou dabei ist, dass Sie sie am Stück durchstricken können, ohne Fäden ansetzen zu müssen, die dann anschließend vernäht werden müssen. (Im Idealfall vernähen Sie also nur den Anfangs- und den Schlussfaden.)
Ist Ihnen die Sockenwolle (Nadelstärke 3) zu fein, verwenden Sie dickere Wolle und Nadeln und reduzieren Sie die Maschenzahl.
Wer sich in weiteren „klassischen" hauswirtschaftlichen Themen qualifizieren möchte, kann dies ab dem 1.12.2020 mithilfe der nächsten Durchgänge der Fernlehrgänge „Hygiene", „Qualitätsmanagement", sowie „Kostenrechnung und Controlling" tun. Die Präsenztermine, also der Workshop der Fernlehrgänge „Hygiene" und „Qualitätsmanagement", sowie die Prüfung aller vier fünfmonatigen Fernlehrgänge finden in Stuttgart statt.
Nähere Informationen erhalten Sie unter www.fernlehrgang-hauswirtschaft.de
Unter www.facebook.com/kompass.hauswirtschaft informieren wir Sie über Aktuelles zu unseren Fernlehrgängen und zur Hauswirtschaft.
Investieren Sie in sich selbst, melden Sie sich an zu einem der Präsenz- oder Online-Seminare der kompass-Tutorinnen. Nähere Informationen zu den Seminaren erhalten Sie vom jeweiligen Veranstalter.
Umgang mit Eiern und Co.
Pflichtschulung nach §§ 42, 43 und Lebensmittelhygieneverordnung
Montag 07.12.2020 / 14:00 - 15:30 Uhr (bereits ab 13:30 Uhr Zugang)
Donnerstag 10.12.2020 / 10:00 - 11:30 Uhr (bereits ab 9:30 Uhr Zugang)
Montag 14.12.2020 / 14:00 – 15:30 Uhr (bereits ab 13:30 Uhr Zugang)
Online-Seminar mit Carola Reiner
Infos und Anmeldung unter susanne.kraft@caritas-bistum-mainz.de
Basishygiene Wäsche – was brauchen wir jetzt?
11. Dezember 2020, 14 bis 15 Uhr
Online-Seminar mit Carola Reiner
Infos und Anmeldung unter www.rhwonline.de/events/basishygiene-waesche-was-brauchen-wir-jetzt/
Was Sie schon immer über Hygiene wissen wollten...
18.12.2020, 14 bis 15 Uhr
Online-Seminar mit Carola Reiner
Info und Anmeldung unter www.rhwonline.de/events/was-sie-schon-immer-ueber-hygiene-wissen-wollten/
Über unseren Kooperationspartner Berufsverband Hauswirtschaft buchbar:
„So viel wie nötig, so wenig wie möglich, Grundlagen der Hygiene im häuslichen Umfeld"
Referent Jürgen Weitzdoerfer
Infos dazu im Fortbildungsprogramm des Berufsverbandes Hauswirtschaft, auf der Homepage www.berufsverband-hauswirtschaft.de oder telefonisch bei Frau Dostal, Telefon 07151 / 43 770.